2022年05月19日
スタッフブログ

旬の山菜

 

先週のどんより天気とは打って変わって、今週は良い天気ですね!

皆さま、いつも弊社HPをご覧いただき大変ありがとうございます。

 

さて今回のスタッフブログは、いつもと少し目線をかえて…

昨日北杜市の現場にお伺いしたのですが、

お客さまの敷地内にこんな植物が!!

 

 

 

わかる方、いらっしゃいますか?? 少し大きくはなっていますが…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は…… 旬の山菜 「 うど 」 なんです!!

 

スーパーなどで売られているものは見たことがありましたが、

お恥ずかしながら、自生しているのは初めてお目にかかりました。

「天ぷらにして食べると美味しいよ?」と職人に言われ、おなかが減った次第です(笑)

旬のものを食べて、気温変化の厳しいこの時期を元気に乗り越えましょう!!!

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